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——习近平总书记考察延安中学回访



      10月26日,中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平在陕西省延安市考察期间,于当日下午5时35分来到延安市延安中学枣园校区餐厅,询问餐饮保障情况,与鸿金鹏公司保障员工进行亲切交谈。

新华社记者 王晔 摄


      立志成为社会主义建设者和接班人


      “饺子是啥馅的?”


      “这个水果怎么卖?”


      ……


      在学生餐厅,各式各样的饭菜色香味俱全,习近平总书记详细察看,向厨师了解饭菜的价格和口味,叮嘱他们确保质量,注意卫生,让同学们吃得放心、舒心。


      “总书记详细询问了我们19个档口的菜品。他看得非常仔细,不时询问我们制作方法、制作原料。”延安中学学生餐厅负责人李志峰说。


      李志峰从事校园餐饮工作25年,在他心里,学校每个学生都像是自己的孩子。为了能让孩子们吃上可口营养的饭菜,李志峰忙着“变花样”。他告诉记者:“我为总书记介绍,餐厅每天有炒菜套餐、风味小吃、营养粥品等60余种菜品,还把孩子们喜欢的炒菜米饭和地方特色小吃相结合,进行科学营养搭配。”

央视新闻截图


      6号档口的厨师李会敏激动地说:“我们深切感受到习近平总书记对学生健康的关心。我们会用心做好每一餐。”


      在延安中学,餐厅不仅是莘莘学子的“能量基地”,也是孩子们劳动实践教育的“第二课堂”。


      “我跟着师傅学习后才知道摘菜、洗菜、切菜有那么多门道。”


      “我学会了包饺子,回家还给爸妈做了呢。”


      ……


      学生们都很喜欢这门课。


      在学校食堂的展柜里,摆放着食堂使用的米、面、油、调料等样品。李志峰介绍:“我们随时接受学生及家长监督,确保食品安全,让每个孩子都吃得放心。”


      从“吃不饱”到“吃得饱”再到“吃得营养健康”,农村义务教育学生营养改善计划让学生们受益。


来源:《陕西日报》

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