集中配餐暖胃又暖心
——鸿金鹏3035服保中心优质服务受银川新闻媒体关注
近日，鸿金鹏集团第三管理公司甘宁管理区在贺兰县设立三个配餐点，为县域内小学配送营养午餐，解决困扰学校、家长难题，为学生健康成长“加油助力”。3035服务保障中心是其中一个配餐点，为附近7所乡村学校集中配送营养午餐，日前被当地银川电视台、银川新闻网、贺兰电视台等多家媒体关注、报道，受到当地学生、学校及家长的好评。
3035服务保障中心位于贺兰县洪广镇，目前除了为本校师生提供餐饮服务保障外，还负责为周边7所乡村学校集中配送营养午餐。据负责人牛鹏飞介绍：“在监管部门的指导下，力争做到午餐花样翻新，营养搭配均衡。”
3035的员工们每天一大早就开始为当天午餐做着准备。银川新闻网记者梁小雨在报道中称：“摘菜、清洗、切肉、煎炒……十余名工作人员各司其职，后厨显得有条不紊。中午10点左右，当天的一荤一素一汤午餐已准备完毕，一份份菜品被整齐分装，装车待发。”
3035负责人牛鹏飞介绍：每餐对出品餐品测温和留样，餐品以一荤一素一汤一饭为标准，严格按照食品营养健康管理，设置有专职营养师，定期组织技术骨干进行研讨，并前往学校征集调查问卷，合理定制每周食谱。同时，按照季节变化调整时令蔬菜种类，保障学生营养均衡。
贺兰县教育体育局综合办主任许子寒介绍：3035服务保障中心加工车间的“明厨亮灶”工程，家长可以通过在线系统实时查看餐食制作全过程，在贺兰县教育体育局、县市场监督管理局以及校方的多重监督下，做到营养搭配均衡、食品健康安全，让学生“吃得营养”“吃得放心”。
欣荣小学位于贺兰县洪广镇移民村，居住人口较多，家长们大多外出打工，学生吃饭难是困扰家长和学校难题。校长安继姗介绍，因为家长外出打工，孩子们时常在家吃剩饭，既不营养也不健康，集中配餐有效解决了农村孩子上学的午饭问题，减轻了家长们的经济负担，深受大家欢迎。
中午12点，“叮铃铃”的下课铃声响起，孩子们飞奔似地来到每天就餐的学生礼堂，自觉有序排队、洗手打饭。在银川电视台播放的报道中，五年级学生孟乐乐表示：“学校的午餐非常好吃，荤素搭配、营养健康。”
3035服务保障中心负责人牛鹏飞说，能看到学生、家长以及社会各界对鸿金鹏公司的服务保障感到满意，就是对鸿金鹏人辛劳付出的最大褒奖。
鸿金鹏人始终把顾客满意作为公司发展的追求和目标，公司始终秉持“微利经营、稳健发展、注重长远、互惠双赢”的经营宗旨，紧抓产品质量，紧贴顾客需求，希望全体鸿金鹏人牢记总书记叮嘱和期望，用心精心做好每一餐，让同学们吃得放心舒心。
